Может, потому в русских и тихо, что ездят больше поодиночке, а там - куча знакомцев и есть с кем поговорить? Тогда крик - просто попытка перекричать общий фон?..
Для примера - школьный класс в отсутствие учителя: нём народу заведомо меньше, чем в вагоне, а галдежа сколько? Потому что все знакомы, и все активнейше коммуницируют.